EL PLÁTANO, UNA ACTIVIDAD QUE TOMA FUERZA

Sábado 20 de Julio de 2013 – 02:11 AM
$390 millones aportados por Codesarrollo, el ICA, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Umata y Carder para crear un fondo rotatorio que beneficia a 94 productores en Marsella.
La producción de plátano en Risaralda lleva más de 30 años y empezó a ser tecnificada hace 15.
Este producto es apetecido en muchas de sus presentaciones y derivados como la harina de plátano, patacones y aceite.

De acuerdo con Diego Alejandro Toledo, director de sector agropecuario de la Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria (Umata) en Marsella, este cultivo es rentable en Risaralda. Muchos de los productores sostienen sus fincas con plátano, que es el segundo renglón económico agrícola después del café, que atraviesa por una crisis a nivel nacional.

Su siembra en el eje cafetero se realiza de manera tecnificada: en barreras (surcos entre las matas de café) además de embolsarlo para evitar que sea atacado por plagas como la sigatoka, el moko y la elefantiasis, que son dos enfermedades comunes de este producto.

Para Albeiro Taborda Rendón, uno de los 300 productores de esta planta en Marsella (Risaralda), la clave para evitar estas plagas está en la selección de la semilla. Taborda se dedica al cultivo de plátano desde hace 30 años y hace 7 se unió a la tecnificación, lo cual le ha permitido administrar mejor sus cultivos.

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